■ほっと！ぐらふ■

7月4日(土)。

昨日うっかり、今朝食べるためのパンを買い忘れて帰ってしまいました。
夕飯を食べたら、近くのコンビニに買いに行けばいいやと思ったものの（ついでにお風呂にも入りに行きたかったし）、食べ終えて外を見てみると、雨が降ってしまっていました。仕事から帰る時には降っていなかなったんだけどなぁ。。まぁ梅雨だから仕方ありませんね。こりゃ今から出かけるのはちょっとなぁ。。と思い、買い物は断念。


そしたら、「ならば自分で作ってしまえばいいのさ〜」という流れになり、
生ジュースに続いて今日も夜な夜な仕込み作業をすることに（笑）。
今回はフードプロセッサーの登場です。



私ってば、いつかこんな日が来ることを予測していたのか、、


以前ブックオフで、パンづくりの本を購入しており、


なぜかパンづくりの材料もすべて家に揃っていて、追加購入も不要(笑)。



こりゃ、挑戦してみるには絶好の機会ですよね。
もちろん、自宅でパンを作るというのは初めてのこと。難しそうなイメージがあるし、パン焼き器で作るというわけでもないので、果たしてうまくいくかどうか。。。



典型的O型人間、おおざっぱな性格の私は、普段料理をする時はほぼ目分量。器具の説明書や、モノクロページで構成された教科書のような料理本を読むのも苦手。しっかり読まず、しっかり計らずに進めてしまうことも多いのですが、やはりお菓子やパンとなると、さすがにきっちりやらないとまずいかなぁと思い、材料を１つひとつきっちり計量。


「こんな単なる粉状のものが、ホントにパンの生地になるのかいな・・・」
と半信半疑になりながらも、フードプロセッサーを2分間まわしてみました。




おお！



なんかちょっと、生地っぽくなってる。
これを、30分置いて、一次発酵。


おお！ちゃんと膨らんでるではないか！



一次発酵の後は、ガスを抜いて6等分し、濡れ布巾をかけて5分間休ませます。その後、生地を丸め直して霧吹きし、成型発酵させる。・・・という流れだったのですが、明日の朝、焼きたてのパンを食べたいということもあって、この先どうしようかと別の本を読んでみました。その本によると、ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷しておくと良いと書いてあったので、明日の朝まで冷蔵庫の中で休んでいてもらうことにしました（そして、休みの日でも早起きの夫に、早朝冷蔵庫から出しておいてもらうことに）。


この手順で果たしてうまく焼けるのかどうか、ちょっぴり疑問でしたが、
とりあえずバットに生地を並べ、冷蔵庫に入れた状態で就寝・・・。


翌朝、200℃のオーブンで10分ほど焼いてみると、サクサク＆モチモチの「ミルクブレッド」が完成しました！朝から焼きたてパンが食べられるってやっぱりイイなぁ。自分が買い物忘れておいて言うのもなんだけど、作ってみて良かった〜(笑)。初挑戦で心配でしたが、コンビニで買おうとしていたパンと同じ食感だったので安心しました。




凝り性なので、明日日曜日の朝も手作りパンにします(笑)。

7月1日(水)。

7月に入りましたねー。
今年ももう半年が終わってしまったということになります。
ついこの間、夜中に近所の神社に並んで初詣をした記憶がありますが、、、早いものです。



先日「ミキサー」が家に届きました。



我が家には「フードプロセッサー」もあり、これが料理を作る際に大活躍。
このテの台所用具って、使うのは最初だけで、結局使わなくなってしまう代名詞のような物ですが（実際、こんなに使うとは思わなかった）、非常に高機能なフードプロセッサーをいただけたので、かなり重宝しています（⇒私がというよりは、料理好きの夫が多用)。とはいえ、高機能な「フードプロセッサー」をもってしてもできないことがあるため、今回「ミキサー」を注文をしました。



そう、フルーツの生ジュースが飲みたかったのです。



今日は仕事を終えて家に帰ってきてから、いつもより若干時間に余裕があったので、夜な夜な制作作業に入りました（←大げさ）。真夜中に何やら、怪しげな実験をしてるみたいな感じです（笑）。


■ごま＆りんごジュース

「セサミンとりんごのクエン酸の相乗効果で、特に二日酔いに効き目あり」とのこと。
さっき半分眠りながら帰ってきた、うちの“カレー倉庫の番人”（既に熟睡中）に明日の朝飲んでみてもらおうっと(笑)。効果テキメン、だといいのだけれど。




（材料：白ごま、りんご、水）



■キャベツバナナ

「キャベツは淡色野菜の中でもビタミンが豊富です。特にビタミンUには、粘膜修復作用があり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防する働きがあります」ということで、胃腸の調子を整えたり、食欲を増進させたりするのに良さそう。これも明日の朝飲んでみようっと。



（材料：キャベツ、バナナ、レモン汁、水）



冷蔵庫で冷しておいて、明日起きてから飲めば、スッキリ爽やかな朝を迎えられそうです。



参考にしたのは、こちらの本↓
「生ジュース＆健康ドリンク」（植木もも子・著／新星出版社）

6月28日(日)。

イトコに赤ちゃんが産まれたので、お祝いに行ってきました。
3月の結婚式以来、久しぶりに親戚が集まった賑やかな午後。子どもの頃よく遊びに来ていたこの家に、その頃の自分たちと同じくらいの年の子どもたちがいて、気付けば2つの家族が5つの家族に増えていて。私たちが子どもの頃の写真と、今ここにいる子どもたちの写真を見比べながら「やっぱり子どもの時の顔に似てるね〜」なんていう話をしたりして、なんだか不思議な空間でした。


手がちっちゃくてカワイイな〜。

6月27日(土)。

友だちに薦められ、「BASURA(バスーラ)」というドキュメンタリー映画を観に行ってきました。今日が公開初日。恵比寿ガーデンプレイス内の「東京都写真美術館ホール」にて上映されています。




「BASURA（バスーラ）」とは、タガログ語で「ゴミ」を表すのだそうです。
見る前に「重いテーマで考えさせられる内容」であるということを聞いていたのですが、これまでドキュメンタリーというジャンルの映画は見ていなかったこともあって、公開日を楽しみにしていました。今日は初日ということもあって、四ノ宮浩（しのみやひろし）監督のトークも聞くことができました。



ここであまり細かい感想が書けないのが残念ですが、この映画は、フィリピン・マニラを舞台にした、ゴミ捨て場の街で暮らす人たちを描いた作品です。監督は20年もの間、貧困や飢餓、戦争の現実を追い続けているということで、その現実の映像はやはり衝撃的です。見ている間も、見た後も、本当に色々なことを考えてしまいました。上映後には、お客さんから監督に質問をする時間が設けられたのですが、若い人は本当に活発。切れることなく質問が続き、映画で描かれていた内容以外の様子も知ることができました。考えることと実際に動くことの間には、やっぱり誰もが隔たりを持っているのだと思うけれど、まずは知ること、見ること、考えることから始めるだけでも大きな一歩なのだと思いました。色々な感想や解釈が出てくるであろう映画だと思いますが、とてもオススメの映画です。この作品の元となっている過去の2作品（「忘れられた子どもたち　スカベンジャー」「神の子たち」）も公開されるので、どんなつながりがあるのか見に行ってみようと思います。


■公式サイト⇒　http://www.basura-movie.com/

6月22日(月)。

♪ワーイ♪ ヽ(´∀｀)ﾉ ♪ワーイ♪　



今夜はメロン祭りです♪　ヤッター♪



大好きなメロンが届きました。感謝、感激。



「はるかにうまい」と書いてあります。
茨城県鉾田市産のメロンだそうです。



以前も書いたことがありましたが、フルーツが大好きな私は、特にメロン、梨、桃といった“みずみずしい”フルーツが特に好みです。夏は、みずみずしいフルーツと、甘酸っぱいフルーツ（アメリカンチェリー、プラムなど）の両方が味わえる、本当に良い季節です。


というわけで、届いてすぐに冷却し、届いたうちの1つに包丁を入れました。
ほど良く柔らかいこの感触♪これは甘いに違いない。



もったいないくらいに、ぺろりといってしまいました。。
メロン祭り、あと数日は楽しめそうです。

6月21日(日)

昨日より、家族旅行で河口湖に滞在。本日は朝から1日中、雨でした。
なかなか真っ青な空には出会えませんね。



雨ということで、予定していた河口湖早朝ウォーキングは断念し、朝風呂に入りました。たくさんの宿泊客の方がいるのに、なぜかこの時間にお風呂に入っている人は誰もいなくて、素晴らしい眺望の広いお風呂は貸切り状態。この「風のテラスKUKUNA」の大浴場は、まるで湖に入っているかのような気分になります。外から見えてしまうんじゃないかとも思えるくらい開放感たっぷりのつくりになっているのですが、どこからも見えないような構造なのだと思われます（多分）。




お風呂自体でも、もちろんのんびりくつろげますが、お風呂を出た後も、ゆったり過ごせるような空間になっています。



ソファに座って湖を眺めながら、備え付けの冷たいお茶を飲んで火照った体をクールダウン。



ウーム、やっぱり朝風呂は最高ですなぁ〜。



ホテルを後にし、帰り道にまず立ち寄ったのは、河口湖美術館。
丁度タイミングよく、昨日から「両洋の眼」という展示が始まっていました。日本画・洋画の垣根のない、たくさんの現役画家の方たちの絵をゆっくりと見てまわり、


美術館のカフェで一休み。
父も母もそれぞれのペースで、ゆったり過ごしているようでした。



庭の緑がとってもきれいで広々としていて、雨の中散策。



母のリクエストにより、帰りの道の途中にある「激安市場」に立ち寄り。
前々から気になっていたようです。


「激安」という店だけあって、本当に安い！！そして量が多い！！
我が家も、野菜や果物を多数購入。料理作りも楽しくなりますな〜。



忘れてならないのが、ワイン。
ここは山梨なので、ワインをお土産に買って帰りました。色々な種類を試飲させていただきながら、昨年このメンバーで行った日比谷公園の「山梨ヌーボーまつり」を思い出しました。今年も絶対行かなくては！




というわけで、2日間とっても楽しい家族旅行となりました。
特に、普段旅行に滅多に行かない父が思っていた以上に楽しんでいたように見えたので、今年の父の日は一緒に旅行ができて良かったなぁ。滞在したホテル「風のテラスKUKUNA」は何度でも行きたくなる、本当にくつろげる空間でした。

6月20日(土)。

今日は、我が家2人＋私の両親との4人で、河口湖に旅行に来ています。
旅先から、こんばんは。


前々から計画していた旅で楽しみにしていたので、雨が降らずほっと一安心。
晴天ではありませんでしたが、風が爽やかで涼しく、過ごしやすい陽気でした。


まず1箇所目に訪れたのは、八木崎公園というところで昨日から開催されている「河口湖ハーブフェスティバル」。ラベンダー畑がたくさんあり、甘い香りに包まれました。夜はライトアップもされるそうです。





公園内では、「IZANAGI」という自然浴シンセサイザー奏者の方が生演奏をされていました。自然とマッチする心地よい音色でした。



ラベンダーアイスは、本当にラベンダーの味！



続いて訪れたのは、「河口湖オルゴールの森」。
「オルゴール」というイメージから、単にオルゴールをたくさん展示したり販売したりしているテーマパークかと思いきや、園内には薔薇をはじめとした様々な種類の花が咲き乱れ、建物はヨーロッパ調のモダンなつくり。以前訪れたことのある「箱根ガラスの森美術館」が姉妹施設のようで、よく見ると似た雰囲気のつくりでした。




もちろん、珍しいオルゴールもたくさん展示されていて、その種類の多さと素晴らしい音色に何度も聴き入りました。



そして今日は、園内で挙式も行われていて、一般客も見ることができるようになっており、


全然知らない方の結婚式に参列してきました(笑)。



宿泊は、2年前にも泊まった「風のテラスKUKUNA」。何度も来たくなってしまうほど、客室、お風呂、食事などすべてが良いホテルです。世田谷区の保養施設にもなっているので、1人あたり2500円の割引もききます。



部屋からは河口湖が一望でき、富士山も見えるのですが、残念ながら今日は曇っていたので、富士山は雲の間からちょこっと覗いた雪の部分しか見ることができませんでした。



久しぶりに父も一緒の旅。
思った以上に楽しんでくれていたので嬉しかったです。



明日も天気がもってくれますように。

6月18日(木)。

仕事の帰りに、ぷらりと献血に寄ってきました。


健康診断の採血が好きなので、もちろん献血も好きだったりするのですが、ど〜も“献血は時間がかかる”というイメージがありまして。なので実は今回でまだ3回目。以前、献血をしようと思って入ってみたら、待ち時間が1時間と言われてやめたこともありました。今回はトータル35分くらいで終わるとのこと。早速、血圧測って問診を受けて異常なし、今回もＯ型の血を、しっかり400ml採っていただきました。



それにしてもたまたまなのかもしれませんが、献血に来ていた方の大半が、若い女性だったなぁ。やっぱり、楽天イーグルスの“マーくん”(田中将大投手)が「はたちの献血キャンペーン広報キャラクター」だからなのかなぁ。

6月16日(火)。

本日は、「和菓子の日」です。無事33歳になりました。

メール、メッセージ、コメント、プレゼントをお送りいただいた皆さま、
ありがとうございました！



さて今日は、とある「試食会」に行ってきました。
「試食会」…と言っても、どこかの会場に集まってご飯を食べ、その感想についてアンケートに協力する、というものとはちょっと異なります。「試食会.jp」というサイトを利用し、予め提示されたいくつかのお店の中から好きなお店を予約し、普通に食べに行く、というもの。「ぐるなび」や「ホットペッパー」などのグルメ情報サイトと同じように、自分で選んでただ食べに行くだけです。

「試食会.jp」　⇒　http://sisyokukai.jp/


ほかのグルメ情報サイトと何が違うかというと、一言で言うと「とにかく価格が安い」のです。通常価格の5割〜8割引で食べることができます。しつこいようですが、予約して普通に食べに行くだけです。このサイトに登録をすると、毎週月曜日に最大7店舗の紹介文が書かれたメールが送られてきます。そのメールをチェックし、気に入った店があれば、日時・人数を決めて予約するだけ。ただし、キャンセルや人数変更、遅刻には注意が必要です。“予約日の2日前”など、店舗ごとに受付可能日があり、それを過ぎて変更をすると、ペナルティが付きます（ポイント大幅減とか、利用停止とか）。それさえクリアすれば（日時・人数が確定的な食事であれば）、非常にリーズナブルにご飯を食べることができるサービスです。利用した後、サイト上でお店の感想を送ると、ポイントも貯まります。


前置きが長くなってしまいましたが、そういうわけで今日は誕生日ということもあり、この「試食会.jp」のサービスを利用して夫婦で夜ご飯を食べに行きました。恵比寿にある「スペイン料理　アマポーラ」というお店へ。1人5,000円のコース料理が、なんと2,000円で食べることができます（飲み物代は別料金）。


お店の中は思っていたよりも広く、団体でも利用できるスペースもありました。



これらをぜーーーーんぶ食べても、2,000円です。









満腹満腹、大満足でした。


お店を出ると、激しい雷雨。道路は洪水のように波が立ち、車がゆっくり走っていました。
マンホールからは水がぴゅーぴゅー飛び出ていました。さすが強烈な雨女の誕生日です。

6月15日(月)。

小田急線に、千歳船橋という駅があります。略して「ちとふな」とも呼ばれています。
「ウルトラマン商店街」として一躍有名になった祖師ヶ谷大蔵駅と、「大根踊り」で有名な東京農業大学のある経堂駅に挟まれた、非常に地味な駅です。2年前、売り場面積が日本最大級と言われた「ユニクロ」ができましたが、大半の方は、「船橋」という地名を聞くと、千葉県にある船橋を思い起こすのではないでしょうか。こんな細い路地に入ると、道行く人もまばらです。



そんな地味な千歳船橋に、真っ黒い三角形の建物ができ、



6月に「APOCシアター」というカフェシアターがオープンしました。


まだ“仮”とされているサイトを見てみると、名前の「APOC（アポック）」とは「A Piece Of Cake」の頭文字をとっているようで、建物の形がケーキの一片に似ているところから命名されたそうです。「個人（piece）が集まるとホール（hall）になる、アーティストもお客様も元は一個人、集まることでホールが出来る」という意味が込められているとのこと。また、「A piece of cake」 は俗語で「へっちゃら」や「楽勝」という意味を持つそうです。


というわけで昨日、こけら落とし公演「ぼくらは生れ変わった木の葉のように」を見に行ってきました。（※世田谷区民は、少しだけ割引料金で見ることができます）


1F部分は、チケット売り場とフードコーナー。
夏頃には、カフェもできるそうです。


メニューにある「ホッとするすいとん」が気になるなー。



2階部分がシアターになっていて、最終日の最終回とあって満席になっていました。
観劇で初めて、一番前の席に座ることに。相撲の砂かぶり席のような気分です。


登場人物はたったの5人。ある男女がある夜、民家に車で突っ込んでしまったことから物語は始まります。1つの場面だけで話が展開していくのですが、役者さんの息づかい、汗、まなざしをこんなにも間近に感じることができ、1時間半の間、目を離すことができませんでした。



演劇カンパニー「ア・ラ・プラス」主催のこの劇は、「日仏現代文化交流」として、今回第1弾として日本で公演をされた後、第2弾として6月24日〜7月10日に、パリ・日本文化会館とベルタンポワレ劇場にて上演されるそうです。ちとふなとパリって、なんだかすごいなー。そして第3弾は、8月15日〜18日に「APOCシアター」にて、「ただ世界の終わり」の公演があるとのこと。


今回、運良くそしてタイミング良く、一番最初の公演を見ることができ感激でした。
これからの「APOCシアター」の展開が楽しみです。